Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken

In meiner Rösterei biete ich mittlerweile mehr als zwanzig verschiedene Kaffee– und Espressobohnen an: Von süß bis fruchtig, von kräftig bis mild sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein.

Bei der Wahl meiner Kaffeesorten waren mir zwei Dinge besonders wichtig:

Ich möchte, unabhängig von offiziellen Zertifizierungen, nachvollziehen können, woher meine Bohnen stammen und sicher sein, dass diese nachhaltig und unter fairen Bedingungen für alle Beteiligten angebaut und geerntet werden.

Und ich wollte außergewöhnliche Bohnen anbieten.

Daher habe ich mir bei meiner Bohnenauswahl viel Zeit gelassen und mich für Rohkaffees entschieden, die für mich etwas besonderes hatten und bei denen ich über meinen Importeur Informationen über die Herkunft bekommen konnte. Gerne gebe ich Ihnen diese Informationen weiter, damit auch Sie wissen, was Sie kaufen oder trinken.

Da ich Kaffee so außerordentlich spannend finde, bleibt das Angebot meiner Bohnen nicht immer gleich. Es werden immer wieder Sorten ausgetauscht oder für kurze Zeit kommen spannende Gastkaffees dazu.

An dieser Stelle möchte ich eine Auswahl der von mir angebotenen und verwendeten Rohkaffees präsentieren. Das jeweils aktuelle Angebot finden Sie immer im Onlineshop.

Die Kaffeesorten

Kunden erhalten den Kaffee bei mir immer frisch abgepackt und im Ventilbeutel verschweißt.

Normalerweise sind die Röstungen nicht älter als eine Woche, in der Regel sind sie nur wenige Tage alt.

Dies ist ein Auszug meines Bohnensortiments:

 

 

Kurzfristig können sich immer wieder kleine Änderungen ergeben.
Das aktuelle Sortiment finden Sie immer in unserm Onlineshop.

Auszeichnungen

 

2019

Espresso Felino – Goldmedaille beim Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde 2019

Bali Kintamani – Goldmedaille beim Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde 2019

 

 

2017

Espresso “Gallina” – Goldmedaille beim Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde 2017

Goldmedaille Verkostungswettbewerb der Röstergilde - Espresso Gallina

Guatemala “Finca Castillo” – Silbermedaille beim Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde 2017

Silbermedaille Verkostungswettbewerb der Röstergilde - Guatemala "Finca Castillo"

 

2015

Bali Kintamani S795 – Goldmedaille beim Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde 2015

 Urkunde Röstergilde Gold Bali 2015

Espresso “Felino” – Silbermedaille beim Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde 2015

 

Urkunde Silber Espresso Felino_web

2014

Fazendas Dutra “Pacas” – Goldmedaille beim Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde

Goldmedaille für Dutra Pacas beim Verkostungswettbewerb 2014

Espresso Gavilán – Goldmedaille beim Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde

Goldmedaille für Espresso Gavilán beim Verkostungswettbewerb 2014

2013

Espresso Fabiola – Silbermedaille beim Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde

Silbermedaille für Espresso Fabiola beim Verkostungswettbewerb 2013

Espresso Jelena – Bronzemedaille beim Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde

Bronzemedaille für Espresso Jelena beim Verkostungswettbewerb 2013

2012

Die Espresso Mischung – Goldmedaille beim Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde

Goldmedaille für Die Espressomischung

Die Kaffee Mischung – Silbermedaille beim Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde

Die Kaffee Mischung - Silber 2012