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Die kleine Kaffeerösterei im Düsseldorfer Norden

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Herzlich Willkommen!

Herzlich Willkommen bei Die Kaffee!

Ende August 2011 habe ich im Norden von Düsseldorf, ganz in der Nähe der beliebten Nordstraße im Stadtteil Pempelfort, meine eigene Kaffeerösterei mit einer kleinen Espressobar eröffnet.

Ich biete in meiner Rösterei mehr als 20 verschiedene Espresso- und Kaffeesorten an. Diese können Sie in Ventilbeuteln verschweißt, als ganze Bohne oder nach Ihren Wünschen gemahlen mit nach Hause nehmen. Sollten Sie Ihren Favoriten noch nicht gefunden haben, können Sie selbstverständlich gerne verschiedene Sorten probieren, um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern. Bei meinen Kaffees lege ich großen Wert auf Fairness und Nachhaltigkeit. Aus diesem Grund habe ich mich der Deutschen Röstergilde angeschlossen, die eben hierfür steht. Meine Kaffees kommen aus der ganzen Welt, zum Beispiel aus Brasilien, Costa Rica, Äthiopien, Indien oder Nicaragua. Hier können Sie mehr über meine Kaffees erfahren. Wenn Sie darüberhinaus etwas wissen möchten, stehe ich Ihnen gerne persönlich, telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.

Außerdem haben Sie die Möglichkeit, in meiner kleinen Kaffeebar viele Getränke (Espresso, Kaffee, Schokolade, Tee und auch Kaltgetränke) in angenehmer Atmosphäre zu genießen und ein wenig zu entspannen. Dabei können Sie sowohl die Kaffeesorte frei wählen und auch die Zubereitungsart. Ich biete meine Kaffees sowohl aus der Siebträgermaschine als Espresso an, aber auch zubereitet im Handfilter, in der Stempelkanne (French Press) oder in der Aeropress. Lassen Sie sich davon überraschen, wie unterschiedlich Kaffees und Espressi schmecken können!

Neben verschiedenen Zeitschriften biete ich auch einen kostenfreien WLAN-Zugang an, den Sie gerne nutzen können.

Da ich mich auf Kaffee und Espresso spezialisiert habe, gibt es bei mir kein umfangreiches Speisenangebot, lediglich ein eingeschränktes, wechselndes Angebot an Kuchen. Sie sind aber ganz herzlich eingeladen, sich Ihr Essen – sei es Frühstück, Kuchen oder was auch immer – mitzubringen und zusammen mit meinen Kaffeekreationen zu genießen.

Auf den folgenden Seiten finden Sie weitere Informationen über „Die Kaffee“. Und darüber, was Sie von mir und meinem Geschäft erwarten können und was meine Motivation war und ist.

Für diejenigen, die nicht immer Zeit oder Lust haben, mich in meinem Geschäft zu besuchen, gibt es einen Onlineshop, wo Sie bequem meine Kaffeesorten und auch diverses Zubehör (z.B. Hario Produkte, die Espro Press, Espro Toroid Pitcher oder Airscape Dosen zur Kaffeeaufbewahrung) online bestellen können.

Für alle die, die mehr über Kaffee, die Herkunft, die Röstung, die Zubereitung usw. erfahren möchten, biete ich auch Kurse an. Sowohl für Privatpersonen als auch für Gastronomen oder Händler. Neben Gruppenschulungen biete ich auch individuelle Barista- oder Latte Art Kurse an.
Außerdem Cupping Schulungen, wo man die unterschiedlichen Nuancen der verschiedenen Kaffeesorten kennen und lieben lernen kann. Insbesondere das Cupping ist meine große Leidenschaft, weil es ähnlich spannend wie eine Weinverkostung ist. Deshalb habe ich auch 2014 bei den deutschen Cuptasting Meisterschaften mitgemacht und erfolgreich mit dem 3. Platz abgeschlossen. Sprechen Sie mich einfach an oder schreiben Sie mir, wenn Sie Interesse an einer Schulung haben!

Wenn Sie als Gastronom oder Unternehmer Interesse an meinem Kaffee oder Espresso haben, sprechen Sie mich an. Für „Großkunden“ gibt es gesonderte Preise.
Das gilt aber nicht nur, wenn Sie meine Röstungen ausschenken oder verkaufen wollen.
Wenn Sie als Büro/Firma wert auf Kaffee und Espresso legen, der handwerklich hergestellt wird, eine tolle Qualität hat und zudem nachverfolgbar und fair gehandelt wird, dann kommen Sie bitte auf mich zu. Gerne stelle ich auch gemeinsam mit Ihnen eine Kaffee- oder Espressosorte zusammen, die Ihrem Geschmack entspricht.

Falls Sie gerne über alle Neuigkeiten meines Geschäfts auf dem Laufenden bleiben möchten, gibt es verschieden Möglichkeiten. Sie können sich für den „Die Kaffee Newsletter“ anmelden. Damit informiere ich regelmäßig über neue Kaffeesorten und Produkte, Angebote und Events.
Aber auch in den sozialen Netzwerken bin ich vertreten. Hier halte ich meine Follower auch regelmäßig auf dem Laufenden. Hier finden Sie einen Überblick, wo Die Kaffee in den sozialen Netzwerken vertreten ist.

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Stöbern und hoffe, Sie in meiner kleinen Rösterei begrüßen zu können. Vielleicht kann ich Sie ja ein wenig mit meiner Leidenschaft für Kaffee anstecken.

Ihre
Olga Gallina

 

Düsseldorfer Unternehmerinnenpreis 2017

Michael Mueller
Michael Mueller
05/06/2024
Sehr schönes Café, toller Kaffee, leckere Muffins.
Frau Ural
Frau Ural
30/05/2024
Sie können ausgezeichnete und verschiedene Kaffeebohnen finden. Wir trinken nicht nur unseren Kaffee dort trinken sondern auch kaufen für uns frische geröstete Kaffeebohnen. Außerdem gibt es leckere Kuchen ;)
Phillip Wegfahrt
Phillip Wegfahrt
30/05/2024
Top Auswahl an hochwertigen Bohnen. Manche Sorten sind schon sehr bitter, nicht für jeden Gaumen geeignet. Aber man kann sich einen Kaffee seiner Wahl mit der Bohne, die man probieren möchte, machen lassen. Wir hatten 2 Latte Macchiato mit Hafermilch bestellt und welche mit Kuhmilch bekommen. Ist ärgerlich als Veganer, aber kann passieren. Die richtigen Getränke haben wir dann noch bekommen. Für Kaffeeliebhaber sehr zu empfehlen.
Jisoo Shin
Jisoo Shin
28/05/2024
I visited around 4pm and it was a cafe with a very comfortable atmosphere. There are plenty of seats inside and outside, and Wi-Fi is available. Service people were very friendly and I got happy feeling here. Thank you! 😋☕️ I ordered a cappuccino and it was savory and tastes good. You can also choose alternative milk.
Detlev Z
Detlev Z
28/05/2024
Sehr freundliche Mitarbeiter. Sitzplätze innen und außen. Nettes Publikum. Ruhige Aussenbereich. Gute Preise. Perfekt!
Ulrich Kirsch
Ulrich Kirsch
28/05/2024
Schönes Ambiente,tolle Besitzerin..
Justus Thormann
Justus Thormann
25/05/2024
Wir bestellen hier seit Jahren unseren Kaffee und sind sehr zufrieden!
Benedikt Platvoet
Benedikt Platvoet
17/05/2024
Die-Kaffee überzeugt mich in jeder Hinsicht! Die Vielfalt an Kaffeesorten ist beeindruckend und die Beratung ist erstklassig – hier findet jeder Kaffeeliebhaber seinen perfekten Genuss. Der Service im Café ist immer freundlich und zuvorkommend. Besonders hervorzuheben ist der Onlineshop mit seiner großen Auswahl und der komfortablen Bestellabwicklung. Ein Muss für alle, die hochwertigen Kaffee schätzen!
Isabelle
Isabelle
11/05/2024
Sehr guter Kaffee in einer tollen Atmosphäre!