Willkommen bei Die Kaffee

Die kleine und feine Kaffeerösterei im Düsseldorfer Norden

News

     

     

  • Preiserhöhung bei Die Kaffee

    Wie einige von Euch sicherlich schon mitbekommen haben, sind in den vergangenen Monaten die Rohkaffeepreise extrem gestiegen - sowohl wegen schlechter Ernten aufgrund von Dürre und Frost als auch wegen der explodierenden Frachtkosten wegen Containermangels.

    Innerhalb eines Jahres hat sich allein der Börsenpreis für Rohkaffee gut verdoppelt.

    Auch uns hat diese Entwicklung nun eingeholt, nachdem wir noch einige Zeit mit auf Lager befindlichen Kaffees überbrücken konnten.
    Hinzu kommen noch saftige Preiserhöhungen für Gas und Strom, was ebenfalls voll auf uns durchschlägt.

    Leider können wir diese Preisentwicklungen nicht komplett abfedern, sondern müssen sie teilweise an Euch weitergeben.

    Deshalb werden wir zum 1. Februar 2022 die Preise für unsere Kaffees erhöhen. Die Erhöhungen fallen unterschiedlich stark aus, im Schnitt sind es ca. 17% für eine 250g Packung.
    Für 500g und 1.000g Verpackungen bieten wir Nachlässe an, so dass die Preissteigerungen hier weniger stark ausfallen.

    Wir hoffen sehr, dass wir die Hintergründe für diesen Schritt transparent dargestellt haben.

    Wir würden uns freuen, wenn Ihr Verständnis dafür habt und uns weiterhin treu bleibt.

    Euer Die Kaffee Team

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  • Die Kaffee ist bei WhatsApp

    Die Kaffee ist ab sofort bei WhatsApp.

    In Zukunft werden wir auch über diesen Kanal Neuigkeiten und Angebote bekannt machen.

    Wenn Sie sich für unsere WhatsApp News interessieren, schreiben Sie uns einfach eine Nachricht in WhatsApp an die 0211 97 71 14 20.
    Und nehmen Sie uns in Ihr Adressbuch auf.

     

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  • Die Kaffee für Gastronomie und Gewerbe

    Die Kaffee bietet Gastronomen, Einzelhändlern und Unternehmen vielseitige Möglichkeiten einer lohnenden Zusammenarbeit.

    Informieren Sie sich hier oder sprechen Sie uns gerne direkt an!

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Herzlich Willkommen!

Herzlich Willkommen bei Die Kaffee!

Ende August 2011 habe ich im Norden von Düsseldorf, ganz in der Nähe der beliebten Nordstraße im Stadtteil Pempelfort, meine eigene Kaffeerösterei mit einer kleinen Espressobar eröffnet.

Ich biete in meiner Rösterei mehr als 20 verschiedene Espresso- und Kaffeesorten an. Diese können Sie in Ventilbeuteln verschweißt, als ganze Bohne oder nach Ihren Wünschen gemahlen mit nach Hause nehmen. Sollten Sie Ihren Favoriten noch nicht gefunden haben, können Sie selbstverständlich gerne verschiedene Sorten probieren, um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern. Bei meinen Kaffees lege ich großen Wert auf Fairness und Nachhaltigkeit. Aus diesem Grund habe ich mich der Deutschen Röstergilde angeschlossen, die eben hierfür steht. Meine Kaffees kommen aus der ganzen Welt, zum Beispiel aus Brasilien, Costa Rica, Äthiopien, Indien oder Nicaragua. Hier können Sie mehr über meine Kaffees erfahren. Wenn Sie darüberhinaus etwas wissen möchten, stehe ich Ihnen gerne persönlich, telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.

Außerdem haben Sie die Möglichkeit, in meiner kleinen Kaffeebar viele Getränke (Espresso, Kaffee, Schokolade, Tee und auch Kaltgetränke) in angenehmer Atmosphäre zu genießen und ein wenig zu entspannen. Dabei können Sie sowohl die Kaffeesorte frei wählen und auch die Zubereitungsart. Ich biete meine Kaffees sowohl aus der Siebträgermaschine als Espresso an, aber auch zubereitet im Handfilter, in der Stempelkanne (French Press) oder in der Aeropress. Lassen Sie sich davon überraschen, wie unterschiedlich Kaffees und Espressi schmecken können!

Neben verschiedenen Zeitschriften biete ich auch einen kostenfreien WLAN-Zugang an, den Sie gerne nutzen können.

Da ich mich auf Kaffee und Espresso spezialisiert habe, gibt es bei mir kein umfangreiches Speisenangebot, lediglich ein eingeschränktes, wechselndes Angebot an Kuchen. Sie sind aber ganz herzlich eingeladen, sich Ihr Essen – sei es Frühstück, Kuchen oder was auch immer – mitzubringen und zusammen mit meinen Kaffeekreationen zu genießen.

Auf den folgenden Seiten finden Sie weitere Informationen über „Die Kaffee“. Und darüber, was Sie von mir und meinem Geschäft erwarten können und was meine Motivation war und ist.

Für diejenigen, die nicht immer Zeit oder Lust haben, mich in meinem Geschäft zu besuchen, gibt es einen Onlineshop, wo Sie bequem meine Kaffeesorten und auch diverses Zubehör (z.B. Hario Produkte, die Espro Press, Espro Toroid Pitcher oder Airscape Dosen zur Kaffeeaufbewahrung) online bestellen können.

Für alle die, die mehr über Kaffee, die Herkunft, die Röstung, die Zubereitung usw. erfahren möchten, biete ich auch Kurse an. Sowohl für Privatpersonen als auch für Gastronomen oder Händler. Neben Gruppenschulungen biete ich auch individuelle Barista- oder Latte Art Kurse an.
Außerdem Cupping Schulungen, wo man die unterschiedlichen Nuancen der verschiedenen Kaffeesorten kennen und lieben lernen kann. Insbesondere das Cupping ist meine große Leidenschaft, weil es ähnlich spannend wie eine Weinverkostung ist. Deshalb habe ich auch 2014 bei den deutschen Cuptasting Meisterschaften mitgemacht und erfolgreich mit dem 3. Platz abgeschlossen. Sprechen Sie mich einfach an oder schreiben Sie mir, wenn Sie Interesse an einer Schulung haben!

Wenn Sie als Gastronom oder Unternehmer Interesse an meinem Kaffee oder Espresso haben, sprechen Sie mich an. Für „Großkunden“ gibt es gesonderte Preise.
Das gilt aber nicht nur, wenn Sie meine Röstungen ausschenken oder verkaufen wollen.
Wenn Sie als Büro/Firma wert auf Kaffee und Espresso legen, der handwerklich hergestellt wird, eine tolle Qualität hat und zudem nachverfolgbar und fair gehandelt wird, dann kommen Sie bitte auf mich zu. Gerne stelle ich auch gemeinsam mit Ihnen eine Kaffee- oder Espressosorte zusammen, die Ihrem Geschmack entspricht.

Falls Sie gerne über alle Neuigkeiten meines Geschäfts auf dem Laufenden bleiben möchten, gibt es verschieden Möglichkeiten. Sie können sich für den „Die Kaffee Newsletter“ anmelden. Damit informiere ich regelmäßig über neue Kaffeesorten und Produkte, Angebote und Events.
Aber auch in den sozialen Netzwerken bin ich vertreten. Hier halte ich meine Follower auch regelmäßig auf dem Laufenden. Hier finden Sie einen Überblick, wo Die Kaffee in den sozialen Netzwerken vertreten ist.

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Stöbern und hoffe, Sie in meiner kleinen Rösterei begrüßen zu können. Vielleicht kann ich Sie ja ein wenig mit meiner Leidenschaft für Kaffee anstecken.

Ihre
Olga Gallina

 

Düsseldorfer Unternehmerinnenpreis 2017

Aram Kocharyan
Aram Kocharyan
11/06/2022
Verifizierte
Best coffee in Düsseldorf. Great customer service and latte
John Doe
John Doe
11/06/2022
Verifizierte
Bester Kaffee in Düsseldorf, der Cheesecake ist der Knaller, toller Service, einfach Top.
Subha
Subha
03/06/2022
Verifizierte
Really well-roasted coffee and good portion for a good price!
Lijana Weiß
Lijana Weiß
31/05/2022
Verifizierte
Danke schon
A B
A B
24/05/2022
Verifizierte
Einfach nur sehr sehr lecker
Erik Tews
Erik Tews
04/05/2022
Verifizierte
Perfekt für Kaffee, zum vor Ort trinken oder zum Bohnen für zu Hause kaufen. Die Kuchen sind auch echt lecker.
Hannah Thiel
Hannah Thiel
30/04/2022
Verifizierte
Super Wiener Melange!!