Home >
Neuer Kaffee: Kenya „Thageini“
Der Kenya „Thageini“ ist ein sanfter Kaffee, der mit sich mit seinen Fruchtaromen sehr gut für die Zubereitung als Filterkaffee eignet und den wir auch dafür geröstet haben – also ziemlich hell. Dieser Arabica AA der Varietäten SL 28, SL 34 und Ruiru 11 stammt von der Thage-ini Wet Mill der Aguthi Kooperative, gelegen im Nyeri County in der Nähe […]
Read moreKaffee des Monats August – Indien Kalledevarapura
Unser Kaffee des Monats August ist der Indien „Kalledevarapura“. Der „Kalledevarapura“ ist ein gewaschen aufbereiteter Arabica der Varietät S795 und wird im Bababudangiri Gebirge in der Region Chickmagalur auf einer Höhe von ca. 1.300m angebaut. Der Kaffee hat kaum Säure und ein sehr ausgeprägtes Haselnussaroma mit ein wenig Mandel. Insbesondere in Getränken mit Milch kommt dieses […]
Read moreArchive
- September 2022
- Juli 2020
- Mai 2020
- März 2020
- November 2019
- Oktober 2019
- September 2019
- August 2019
- Juli 2019
- Juni 2019
- Mai 2019
- April 2019
- März 2019
- Februar 2019
- Dezember 2018
- November 2018
- Oktober 2018
- September 2018
- August 2018
- Juli 2018
- Juni 2018
- Mai 2018
- März 2018
- Februar 2018
- Januar 2018
- Dezember 2017
- November 2017
- September 2017
- August 2017
- Juli 2017
- Juni 2017
- Mai 2017
- April 2017
- März 2017
- Februar 2017
- Januar 2017
- Dezember 2016
- November 2016
- Oktober 2016
- September 2016
- August 2016
- Juli 2016
- Juni 2016
- Mai 2016
- April 2016
- Februar 2016
- Januar 2016
- Dezember 2015
- November 2015
- Oktober 2015
- September 2015
- August 2015
- Juni 2015
- Mai 2015
- April 2015
- März 2015
- Februar 2015
- Oktober 2014