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Kaffee des Monats Oktober – Espresso „Xenia“
Im November gibt es unseren letzten Kaffee des Monats im Jahr 2019. Weil wir immer noch glücklich sind, dass wir bei der Leserwahl zum Espresso des Jahres beim Crema Magazin dabei waren und einen befriedigenden 4. Platz erreicht haben, machen wir unseren Wettbewerbsespresso zum Kaffee des Monats. Bis Ende November gibt es den Espresso Xenia mit 20% […]
Read moreKaffee des Monats Oktober – Brasilien „Rio Brilhante“
Unser Kaffee des Monats Oktober ist es unser Brasilien „Rio Brilhante“, ein Arabica des Varietät Yellow Bourbon, der in der Region Cerrado Mineiro auf einer Höhe von 1.150m angebaut wird. Er ist natürlich aufbereitet und hat ein schönes Aroma von Nuss und Schokolade mit Noten von Trockenfrüchten. Den gesamten Oktober gibt es den Brasilien „Rio Brilhante“ mit […]
Read moreKaffee des Monats September – Peru PachaMama
Unser Kaffee des Monats September ist der Peru PachaMama. Nachdem ich gerade erst von meiner ersten Kaffeereise aus Peru zurückgekommen bin, lag das natürlich nahe. Ich habe mich sehr gefreut, vor Ort in Peru Produzentinnen meines Kaffees zu treffen und seine Verarbeitung live zu sehen. Der Peru „PachaMama“ ist ein Arabica der Varietäten Caturra, Catuai […]
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