Unser Kaffee des Monats September ist der Peru PachaMama.
Nachdem ich gerade erst von meiner ersten Kaffeereise aus Peru zurückgekommen bin, lag das natürlich nahe.
Ich habe mich sehr gefreut, vor Ort in Peru Produzentinnen meines Kaffees zu treffen und seine Verarbeitung live zu sehen.
Der Peru „PachaMama“ ist ein Arabica der Varietäten Caturra, Catuai und Typica.
Es handelt sich um einen Direktimport durch Margot und Walter Knauer, die sich zum Ziel gesetzt haben, die Lebensbedingungen der Bauern vor Ort zu verbessern.
Der Kaffee wird angebaut durch die Asociación Miguel Grau, eine Kooperative aus 50 Kleinbauern aus der Provinz Chanchamayo.
Den gesamten September gibt es den PachaMama mit 20% Rabatt zum Preis von 6,30 Euro / 250g:
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