Neu: Guatemala “El Bosque”

on 22. September 2017 Neuigkeiten and Schlagwörter: with 0 comments

Wir haben einen neuen Kaffee im Sortiment: Den Guatemala “El Bosque”.

Der gewaschen aufbereitete Caturra Arabica stammt von der Parzelle “El Bosque” der Finca La Bella von Teodoro Engelhardt. Die Farm liegt in El Progreso, nordöstlich von Guatemala-Stadt.

Er wird auf einer Höhe von 1.600 bis 1.640 Metern angebaut und hat einen sehr guten Cupping Score von 88,5 Punkten erreicht.

In der Tasse hat er eine schöne Komplexität. Neben einer Schokoladennote und einer schönen Süße hat er Anklänge von Nuss und Mandel und eine Fruchtsäure von dunklen, roten Beeren.

Dabei ist er aromatisch, aber nicht zu würzig.

Hier geht es zum Onlineshop:  Guatemala “El Bosque”